【ノワドココ】のブログ:メディア掲載

カテゴリ：メディア掲載

Grazia5月号に掲載されています！

[ 2012-04-26 15:23 ]
ＴＶ出演のご案内

[ 2012-01-15 11:08 ]
12月6日　テレビ＆雑誌で紹介されます！

[ 2011-12-06 01:58 ]
ミニストップ　冬ギフトカタログ

[ 2011-11-01 05:31 ]
雑誌Oggiで紹介されました！

[ 2011-10-15 10:48 ]
TV出演のおしらせ

[ 2011-09-23 22:35 ]
楽天市場に出店しました！

[ 2011-09-08 16:40 ]
某コンビニパンフレットに掲載！！

[ 2011-08-07 11:06 ]
毛ガニのリゾット「ちちんぷいぷい」放映詳細　パート3

[ 2011-04-07 02:08 ]
毛ガニのリゾット「ちちんぷいぷい」放映詳細　パート２

[ 2011-03-24 09:53 ]

ブログの更新が滞ってしまいました。
スミマセン。

現在発売中の女性ファッション誌「Grazia」で
～本当に美味しかったお取り寄せ～
というコーナーの中で
ノワドココの「A5ランクのローストビーフ」を
紹介して頂きました！
ありがとうございました！

これに伴い
ローストビーフの注文が集中し
只今、売切れとなっております。
ご迷惑をおかけし、申し訳ございません。

お買いものをお考えの方は
お電話、または、お問い合わせフォームよりお尋ねくださいませ。

▲ by noix-de-coco-blog | 2012-04-26 15:23 | メディア掲載 | Trackback | Comments(0)

ＴＶ出演のご案内

明けましておめでとうございます。
昨年は日本にとって本当に大変な年となりましたが
今年は笑顔あふれる素敵な一年になることを祈っております。

おかげさまで
昨年はレストラン創業20周年を迎えることができました。
ひとえに皆様のおかげだと、本当に感謝しております。
ありがとうございます。

今年も、色々な企画を考えておりますので
どうぞ、宜しくお願い致します。

1月12日　関西テレビ「よ～いドン！」で紹介して頂きました。
http://www.ktv.jp/yo-idon/backnumber02.html

おかげさまで、ローストビーフのご注文を沢山頂戴し
誠に申し訳ございませんが、
現在、ご注文を頂いてから１週間くらいのお届けになります。

さて、本日１月15日にもＴＶでローストビーフが紹介されます！
「上沼・高田のクギズケ!」読売テレビ
http://www.ytv.co.jp/kugizuke/order/index.html

ある芸能人の方のお薦めお取り寄せとして紹介して頂くのですが
当店のローストビーフと他にもう一品あり
どちらが美味しかったかスタジオで判定するそうなので
勝つ事ができるか、少し心配です。
頑張ってほしいものです。

もうすぐ番組が始まりますね。
放映地区の方、よろしければご覧ください。

▲ by noix-de-coco-blog | 2012-01-15 11:08 | メディア掲載 | Trackback | Comments(0)

12月6日　テレビ＆雑誌で紹介されます！

本日、12月6日
当店の「Ａ５ランクのローストビーフ」が紹介されます！

●テレビ東京　「仰天クイズ！珍ルールＳＨＯW」
　タカアンドトシさん司会の番組です
　本日は2時間スペシャルらしくて、19時からのようです

　放映地区の方、よろしかったら見て下さい！

●雑誌「Richer」　2012年1月号（12月6日発売）
　甘いものから食材まで手みやげとお取り寄せの中で紹介されています

12/27迄に、ローストビーフをお買い上げの方に
もれなくフォアグラテリーヌ(30g)をプレゼント致します。(1000円相当)
年末年始、X'masをＨＡＰＰＹに、豪華にお楽しみ下さい。
ローストビーフでフォアグラのテリーヌを巻き、トリュフソースをかけてお召し上がり下さい。
世界三大珍味の２つが、口の中で出会い、最高のマリアージュを奏でます!
お買物はコチラから▼
http://noix-de-coco.shop-pro.jp/?pid=9646546

▲ by noix-de-coco-blog | 2011-12-06 01:58 | メディア掲載 | Trackback | Comments(1)

ミニストップ　冬ギフトカタログ

私の夢が、とうとう実現しました！

全国に約2000店舗を持つコンビニ

“ミニストップ”の冬ギフトカタログで

ノワドココが、デカデカと紹介されています！

しかも

見開きＴＯＰ一面です！！

この３商品とも、現在ミニストップのカタログのみでしか
販売しておりません。

年末用に、クリスマス用に、ホームパーティーに
贈り物に、是非ご利用下さい。

ミニストップへ出かけてみて下さいね！

▲ by noix-de-coco-blog | 2011-11-01 05:31 | メディア掲載 | Trackback | Comments(0)

雑誌Oggiで紹介されました！

鴨肉の贅沢セットが
雑誌「Oggi 11月号」で紹介されました！

「Oggi」は、昨年のＡ５ランクのローストビーフに続き
今年も、一ページでデカデカと紹介して下さっています。

このセットの中身をご紹介します

①鴨肉のロースト
　この鴨がスゴイのですが、皇室御用達の鴨で
　皇太子さまと雅子様の結婚の儀でも食された
　野性味が程良い味わいが特徴の希少鴨です。

②ポルチーニソース
　ポルチーニ茸をたっぷり使いました。
　鴨肉と合わせて召し上がっていただくソースです

③フォアグラのテリーヌ
　鴨のスライスと一緒にどうぞ。
　または、パンにのせてお召し上がり頂こうとセットにしました。

④鴨肉のオーヴェルニュ風スープ
　フランス山岳地帯の伝統スープです。
　山で採れる味覚や白いんげん豆
　鴨肉をじっくり煮込んだ至福の一杯。
　熱々に温めで召し上がっていただきたいですね。

オードブルにフォアグラテリーヌ、そしてスープ
メインには、鴨肉のロースト・・・

すると、フルコースとしてお召し上がり頂けます！
赤ワインをお忘れなく！！

鴨肉の贅沢フレンチセットはコチラ→

▲ by noix-de-coco-blog | 2011-10-15 10:48 | メディア掲載 | Trackback | Comments(0)

TV出演のおしらせ

昨日、阪急百貨店の「おせちお披露目会」に出席してきました。
当店は「三世代おせち」の中の
二の重を担当します。

三世代おせちを担当する、３店の記念撮影です。

真ん中は、京都の高級割烹矢尾卯さん
右側は、松阪牛専門店WHAT’Sさんです。
左は、私ノワドココのシェフ清水です。

メディア各社より取材を受けました。
その模様がTVで放映されるそうです。
「おはよう朝日です」１０月３日放送予定
「ちちんぷいぷい」９月２７日放送予定

TV撮影の様子です。

梅田を一望できる窓側に、有名シェフが並び
そのシェフの前には、各自慢のおせちが並んでいます。
私は、この中のど真ん中に配置されました。

読売新聞、産経新聞の方も来られていましたので
近々、掲載されるかもしれません。

今月は、他にもメディア掲載があります！

９月２８日の朝日放送「今ちゃんの実は・・・」で
当店自慢商品の“フレンチ角煮”が
紹介される予定です。

もう、既に収録は終わっているそうなので
もしかすると・・・今ちゃんが「うまい～！」って
言ってくれていると嬉しいのですが・・・。

それから、女性誌「Oggi」で
“鴨肉の贅沢フレンチセット”が１ページで紹介される予定です。

放映地区の皆様、ご覧頂けると嬉しいです！

▲ by noix-de-coco-blog | 2011-09-23 22:35 | メディア掲載 | Trackback | Comments(0)

楽天市場に出店しました！

９月６日
ノワドココ楽天ショップOPENしました！

今回のショップは、私、シェフ清水が全面に出たページなのです

「俺が作ったから、必ず美味しい！！」

と言わんばかりのページです。。。
いかがでしょうか・・・？

今回、ページ作成を依頼した方が
とっても人間味のある方で、おかげさまで
とても味のある、良いページが出来上がり
非常に満足しています。

なかなか、見るだけでも面白いと思いますので
暇な時、お立ちより下さいませ。

▼ノワドココ　楽天ショップ
http://www.rakuten.co.jp/noixdecoco/

▲ by noix-de-coco-blog | 2011-09-08 16:40 | メディア掲載 | Trackback | Comments(0)

某コンビニパンフレットに掲載！！

私の夢が、また現実になりました！

某コンビニのお歳暮パンフレットのトップ見開き１面に
取りあげて頂けることになりました！！

その際の商材、この３品です！

　・Ａ５ランク黒毛和牛肉ランプのローストビーフ
　・仔牛ほほ肉の赤ワイン煮
　・バームクーヘン豚のフレンチ角煮

コンビニだけのオリジナル商品です！
秋には某コンビニ店頭にパンフレットが並ぶはずです。

実は私、毎年、年末にコンビニへ行った際
パンフレットを見ては
「あ～、シェフ監修ケーキ」みたいに、私もできたらな～
と、いつも思っていました。

やはり、コンビニって身近な存在だし、ここで紹介されるって事は
それだけ認められたからだと思えるし
ず～っと、目標にしていたのです！

本当に嬉しいです！

現在発売の女性雑誌「ＳＰＵＲ」と「ＰＨＰスペシャル」で
Ａ５ランクのローストビーフが紹介されました

ありがとうございます

▲ by noix-de-coco-blog | 2011-08-07 11:06 | メディア掲載 | Trackback | Comments(0)

毛ガニのリゾット「ちちんぷいぷい」放映詳細　パート3

ちちんぷいぷい　スタジオで試食です

角さん、嬉しそうに眺めていますね
ただ、ワンスプーンしか食べられない決まりだそうです・・・

ざこばさんが「俺のには、何も入ってなかったー！」
と言いだしました
「ちょっと小さすぎるわー」と文句をずっと言っています(^_^;)

たむけんさんは
「俺のには全部入ってたわ！　最高に旨い～！」

これは食べられませんが
見本に置いてあるだけです。

実は、前日にディレクターさんが
当店までこの料理を取りに来られたんです
オンエアー当日は、本当はＭＢＳのキッチンで私に作ってほしい
と言われたのですが
ノワドココ元スタッフの経営するレストラン“ダルシ”の予約をしていたので
申し訳ないのですが、断る結果になってしまいました。
本当にスミマセン。

ざこば師匠が、その見本の一回り大きいリゾットを食べたい
と言いだしました

番組のルールでは、皆一口サイズだけ食べる事ができる
ということなので、タブーなのですが・・・

ざこば師匠は席を立って・・・
パクっと、食べてしまいました・・・

周りの角さんやたむけんさん、なるみさんから
「ずるいー！」と非難を浴びたざこば師匠でしたが

最後の一言は
「世は満足じゃ～～～！！！」でした

次の日よりこの一品を求め
レストランは大忙しになったのですが
よく耳にしたのは、「ざこばさんが美味しそうに食べてはったな～」でした

ざこば師匠、ありがとうございました！

▲ by noix-de-coco-blog | 2011-04-07 02:08 | メディア掲載 | Trackback | Comments(0)

毛ガニのリゾット「ちちんぷいぷい」放映詳細　パート２

この度の東北・関東大地震において、
被災地の皆様に心からお見舞いを申し上げます。
一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。

今私たちに出来ることは・・・
関西から少しでも景気づけることだと思います。
頑張ろう日本！西から日本を元気にしましょう！
私たちに今出来ることを精一杯頑張りたいと思います。

毛ガニのリゾット「ちちんぷいぷい」放映詳細の続きです。

放映は８～９分なのに、収録は・・・なんと５時間！

なぜそんなに時間がかかるのか・・・

それは・・・

作り方を全部教えてしまったからです。

困りました。
良かったのか悪かったのか、今でも分かりません。

当店の名物料理のベースになる特別な出汁の作り方を
なんとテレビで全て詳細部分まで教えてしまいました。

この出汁を使ってブイヤベースや
冷製アメリケーヌソースを作って
フレンチおせちや母の日のお弁当にも使うのです。

母の日のお弁当詳細はコチラ
http://noix-de-coco.shop-pro.jp/?pid=30013232

北海道産の毛ガニです